
如果住在巴里島聖瑞吉斯飯店,第一天早餐體驗了牛排+河龍蝦吃到飽
那第二天的超級早餐、可以換吃煎鴨肝(如上圖)+生蠔+現做鬆餅可麗餅…
先把卡路里膽固醇忘一邊、減肥回台灣再說吧
因為套一句名廚安東尼波登的名言「吃了會有罪惡感的食物,總是特別美味誘人」←這句話
不按個讚不行妳說是不是!
巴里島聖瑞吉斯早餐Menu就有生蠔!還可無限加點!!(就讓罪惡感滿到喉嚨來吧)

從Menu點來的還有廚師現作的班乃迪克蛋(Eggs Benedict)↓

和班乃迪克蛋不熟?? 介紹你們認識一下↓
「這是從紐約流傳開來的一道美式Brunch早餐經典菜色,
重要組成份子是水波蛋+荷蘭蛋黃醬+燻火腿+英式Muffin麵包。」

當溫暖濕潤的蛋黃和荷蘭醬、在口中鮮美地融合
這種滋味,應該和Hagan Daz冰淇淋廣告一樣銷魂~
六星級的巴里島聖瑞吉斯早餐Buffet,其實不用自己去拿菜,因為除了看Menu單點
親切的侍者還會一直從Buffet台端來各色料理、巡迴現場勸菜;
下面這道就是這樣來的,不知是什麼料的小可愛三明治先吃再說。

品嚐之後感覺像是某種海鮮肉,還不錯吃。

也是從Menu點來的煎鴨肝荷包蛋↓ 小提醒:要在蛋類料理那一頁找才有

聖瑞吉斯大概是為了怕客人血管阻塞太快,所以鴨肝僅理性的準備一小塊,
旁邊那一塊是法式土司,應該要搭配一起吃。

但尋常百姓(如我們)只吃鴨肝沾荷包蛋↓ 就很滿足了啊~(不滿足請再繼續加點)

現做Pancakes~這偶爾會出現在Buffet台上,但自己點來吃也可以↓

口味保證鬆軟!Pancake的粉絲絕不能錯過!

還有變形版↓

和Pancake美味不分軒輊的比利時鬆餅Waffle↓

Waffle鬆餅表面微酥,加上有淋糖漿所以口感濕潤…一送入口中幸福感隨即伴隨而來~
值得給一張大特寫↓


令人眼睛一亮的金黃色可麗餅↓


卡羅本來一直宣告她不行了,但看侍者拿著法式薄餅↓過來巡迴勸菜,又默默的收下吃完…

法式薄餅攤開來應該有10吋小披薩那麼大,對胃部空間是很有殺傷力的一道
所以建議有意嘗鮮者必須三思而後行。
如果覺得早餐只吃一堆蛋+鴨肝+糖漿鬆餅+可麗餅對不起心臟血管,
可能就需要穿插一道健康的燕麥優格↓

或是鮮果凍↓

然後,再繼續吃牛排河龍蝦鴨肝生蠔…
因為我們2人一直找服務生單點這些高級的、她們也一直笑瞇瞇不厭其煩送東西來,
所以吃到最後依依不捨離開的時候,我們放了小費5美金在桌上
表達我們倆真心的感謝。聖瑞吉斯的早餐廚師和服務生實在很有才又認真啊~
★同場加映:巴里島聖瑞吉斯超級早餐菜單Menu(全都可以點來吃到飽)
也有中文菜單喔,跟服務人員索取即可。
超級早餐的精華都在Menu裡,超人氣的牛排/河龍蝦/煎鴨肝都在[蛋類料理]這頁↓
(卡羅忍不住要頒個皇冠給它們)

中文Menu會寫"鵝肝煎蛋",那是因為現在真鵝肝很稀有,
所以世人一般也會把口感類似的"duck foie gras"當成鵝肝。
生蠔在[Chef's Creation]這頁↓

各類新鮮果汁,Menu上稱為[Vitamin Drinks]維他命飲料↓ 還有果汁冰沙[Smoothies]喔

(Menu裡的甜點類也不容錯過,可惜忘了拍)
★聖瑞吉斯中文菜單飲料類 / 牛排龍蝦在這 / 生蠔在這印尼炒飯也很讚(感謝程先生提供中文菜單照片~)
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