上圖-Mulia的The Cafe Buffet餐廳-附設甜點室一景。注意:不是甜點”區”
這裡是給甜點們-二-間-房!!!而且這甜點室比我家臥房還大兩倍……
話說近期、峇里島被觀光客討論度最高的Buffet自助餐廳美食,
應該就屬五星級Mulia飯店度假村裡面的The Cafe無誤。
(※延伸閱讀:峇里島自由行-Mulia Villas私人泳池Villa 精品花園別墅→)
其實對於Buffet這種進食方式,不少地球人已經司空見慣、心如止水,
所以,峇里島Mulia飯店的The Cafe能讓各國老江湖再次燃起對”吃到飽“的熊熊熱情,
而且享用完畢還不忘再寫好評推薦,
妳就知道The Cafe 不止是一般高級飯店自助餐廳那麼簡單。
讓各國觀光客驚豔的第一個原因,就是一踏進The Cafe看到的室內設計:
根本就是一個”食文化主題美術館“來著↓
坦白講,The Cafe和Mulia度假村房間一樣
照片都無法表達實景的濃厚藝術感,要親眼看才行。
這餐廳放眼望去不管是餐具、桌椅、桌上的花藝、烹飪區、餐廳牆面等等,都有獨特的設計
不只是美,還美的精緻,處處和食物主題相關。
而且相對於台北高級大飯店自助餐廳有點擁擠的桌椅走道空間,
The Cafe則感覺比較寬敞,讓人身心舒暢。
峇里島穆麗雅飯店The Cafe 七國美食區裡面,最受我們愛戴的首推日式美食區:
很受歡迎的鮮美大生蠔……卡羅永遠拍不到生蠔鋪滿滿那一刻,因為一補滿就有人檔鏡頭……
剝好殼的鮮蝦沙拉,裸體蝦是懶人最愛:
壽司
峇里島Mulia飯店The Cafe 生魚片品質非常傑出,新鮮感受的到。
還有少見的日式火烤生魚片↓↓表面烤熟,裡面保持軟嫩口感。不強推不行!!
峇里島穆麗雅飯店The Cafe第二區–西式美食區:有肉食者需要的各種肉類
軟嫩的烤豬肋排還幫大家分成優雅小碟,讓妳保持餵食的良好形象↓↓
這好像叫薑絲鮭魚↓↓
不管牛豬雞魚各種肉類都屬上乘,吃了不會後悔的水準。
西式區還有廚師現作pasta義大利麵:可自己選料和醬
大蒜麵包來搭配現作pasta
沙拉醬很趣味:一管一管裝好,直接抽取回位子食用–
西式美食區的牆面,由白色杯碗盤組合而成。這不是裝置藝術是什麼?
峇里島Mulia飯店The Cafe美食第三區–受到很多網友推崇的印度美食區—

印度區必吃–獲得外國網友好評的印度版披薩–Cheese Naan。這餅中間有夾一點起士去烤
口感頗特別,屬於Q彈有嚼勁那種。單吃感覺微甜,也可加淋中間那盤起士醬。
可能有人看說明聯想到芝心Pizza,但食用過Cheese Naan,就會發現
芝心差的遠了,遠到看不清這印度版Pizza的車尾燈。
當然除了單吃,也可搭配各式印度咖哩。馬吉一吃就愛上。
峇里島穆麗雅飯店The Cafe美食第四區–泰式美食區–這邊最銷魂的就是現煮泰式海鮮酸辣湯Tom Yum Soup
(圖片來源:http://sharontravelogue.wordpress.com/2013/11/20/the-cafe-at-the-mulia-bali/)
泰式海鮮酸辣湯—海鮮可任選:但全選才是真理!
峇里島Mulia飯店The Cafe美食第五區–韓式美食區:這邊必吃的應該就是韓國烤肉。

峇里島穆麗雅飯店The Cafe美食第六區–印尼美食區:除了必吃沙爹,這裡也算一個增廣見聞的部門(因為所有菜都是嶄新的體驗)
平常我們不太有機會吃道地印尼菜,既然來峇里島了,體會一下印尼在地美食文化才不虛此行。
最有名的首推烤乳豬、巴東牛肉、峇里辣椒炸蛋、蕉葉魚卷、花生醬生菜沙拉、
炸豆餅、玉米酥、咖哩雞等等一堆~請大家珍惜機會嘗試。





燒烤區–和韓國烤肉的分別?…..恕我資質駑鈍,分不出。反正牛排羊排都有的吃就對了。
峇里島Mulia飯店The Cafe美食第七區–中式美食區。但身為台灣人,平常不缺中式食物
這一區倒是可以省下來–去多裝甜點比較實在。
中式美食區的牆面有另一招設計–
壓軸好戲,當然就是讓人大開眼界、心跳加速的美艷甜點室了。
經過世界各地網友的照片和評論介紹,峇里島穆麗雅飯店The Cafe的甜點Room有變成觀光景點的趨勢。
甜點室還分兩房,前面房有充滿少女情懷的可愛杯子蛋糕
和可沾取巧克力噴泉的各種新鮮水果棒,還有還有–
(圖片來源:http://www.themulia.com/en/social-gallery)
峇里島Mulia飯店The Cafe獨家Homemade冰淇淋!!
裡面房間則有40幾種精緻西式甜點:




還有兩三種印尼式甜點:
甜點櫃中也有切好的水果盤讓妳幫助消化。
如果有選擇恐懼症的人別怕,馬吉已經搜尋各國網友評論,
精選出幾種獲好評的甜點推薦一下:
除了冰淇淋必須怒吃幾球之外,其他–
杯裝生起士蛋糕(下圖1) 法式焦糖布丁Brulee(下圖2)
巧克力慕斯蛋糕(下圖1) 提拉米蘇(下圖2)↓↓
(※ 餐點選項會依據季節性或採買狀況而不同,所以飯店有可能變更餐點內容,
但七國的分類+甜點室都會在!)