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【巴里島餐廳美食】烏布辣雞飯

烏布辣雞飯
位於烏布的巴里島在地美食–辣雞飯。卡羅覺得有點像嘉義雞肉飯的遠親

辣雞飯本來是在烏布廣受當地人歡迎的簡餐,
結果後來也受到觀光客支持,紅到連水明漾區都有開分店了。
這次吃的就是烏布創始店。門口的招牌 ↓
烏布辣雞飯

餐廳不大,比較像小吃店,整個很有巴里島的Fu ↓
烏布辣雞飯

因為專賣辣雞飯,所以點菜也不必太傷腦筋,每人都來一盤就對了!
(頂多加點飲料吧)
主角就是這一盤 ↓

烏布辣雞飯
與雞相關的料有雞絲、雞肉片,再加一根雞肉沙爹。
價錢很親切,約只要台幣50元左右!
烏布辣雞飯

在雞肉和飯的旁邊,有放辣椒 ↓ 看起來像配菜
烏布辣雞飯
別看它們顏色不紅、一副乖巧無害的樣子,
不經世事的貴婦卡羅,就把這些辣椒阿沙力快速地全部和雞肉飯攪在一起
速度之快,連導遊也來不及阻止……
結果就算是受過麻辣鍋大辣訓練的她,也差點辣瞎掉!

導遊跟我們開示,就連一般當地人,也很少整陀辣椒拌下去……
店家給的辣椒份量,通常正常人只要加1/2即可!
加1/2辣 就很好吃!!

卡羅一直灌水和紅茶求生。
就是這個↓ 巴里島當地的名牌紅茶
烏布辣雞飯
卡羅因為它而得救、有革命情感,也推薦給大家。

辣雞飯是非常受到當地人歡迎的食物,餐廳中午都是滿滿的在地鄉親;
而口味嚴格說來,我覺得雞肉可以再多汁一點。
但如果想體驗在地美食文化,增加人生見聞,是可以吃吃看,
而且巴里島的天氣,滿適合吃這麼一盤開胃的東西。

烏布辣雞飯位置:

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1 關於 “【巴里島餐廳美食】烏布辣雞飯” 的評論

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