這一批阿曼Amankila早餐照片，要謝謝從峇里島Amankila放鬆了4晚回來的文藝女青年X小姐～(2011/07 再由馬吉補充幾張)
阿曼集團的餐廳食物水準，向來在國際旅客間享有高評價，
當然峇里島阿曼Amankila也不例外。
Amankila的早餐餐廳就在三層海景泳池旁邊。
↑沐浴在晨曦下的三層海景泳池↑ 吃早餐同時享受悠閒海景～
Amankila早餐為精緻單點吃到飽形式，Menu上的料理任妳點↓
菜單會依據季節性或採買狀況而不同。
(和馬吉訂房的客人住宿即享有免費早餐，所以Menu價格參考就好)
阿曼早餐首先從飲料開始。咖啡、拿鐵、Bali必備的各式新鮮現搾果汁，該有的都有。
冰拿鐵 ↓
Menu上有木瓜汁，而 X小姐不虧為有創意的文藝青年
指示Amankila餐廳做出了台灣國民飲料「木瓜牛奶」～(不然巴里島不流行”果汁+牛奶”這一套)
從木瓜牛奶這件事可以證實：阿曼真的會盡力滿足客人的要求！
(當然也要他們剛好有木瓜啦)
很有Bali風味的麵包籃(Bakery Basket)
優格Yogurt↓
只用蛋白製作的細緻軟蛋捲Omelitte↓
特殊的白蛋捲內餡有酪梨、蘑菇、蕃茄、紅椒↓
可能因為只用蛋白，所以不像普通蛋捲那樣容易膩。卡羅給這道100分！
荷包蛋(sunny side)配菜-酪梨番茄波菜香腸培根烤馬鈴薯-是廚師創意組合↓
X小姐說讓她回味無窮的印尼炒麵 ↓
印尼炒飯 ↓
據當地人說，他們早餐常吃這種「雞肉粥」↓ 算是Bali國民美食
雞肉粥很講究，還配有專屬調味料 ↓
這個粥經過台灣人X小姐評鑑後大為驚豔，口味超正！有機會請來吃吃看！
吃完鹹粥，來個水果盤清爽一下 ↓ (Tropical Fruit Plate)
最後，一定一定別忘記阿曼早餐的甜點 ↓ 卡羅大力推薦這個熱蛋糕(HotCakes)
用Ricotta軟起士和Mascarpone現做的香軟熱蛋糕，淋上酸甜的百香果焦糖醬，
趁溫熱送入口，微酸清甜，口感軟加一點Q，
幸福感馬上油然而生…這時想不微笑都難 ← 卡羅心得
幸福熱蛋糕之斷面秀↓
另一款甜點：沾巧克力醬的多拿滋(Doughnut)
卡羅認為巴里島阿曼的早餐食物，美味沒話講，而且都滿大份的，
正常人應該主食+甜點就很撐；以這樣的海景和美味滿足口腹之慾、作為一天的開始，
不就是完美的度假模式嗎？
