義大利懶人自助遊–美食暖場+路線行程篇
因為懶不是假的，所以2004年去義大利的遊記一拖就拖5年
當時如果在義大利有播到種，現在孩兒都快要上小學了
不過反正經過5年，義大利應該也不會變多少，遊記還是有價值的
(懶人總是想得出藉口)
所以2009的最後目標就是希望義大利遊記在2010年到來前把它整理完
為了有動力開始，就先由我最有興趣的食物篇來暖場
義大利自助之旅我們的移動路徑如下：由北到南
第一站-威尼斯
共待5天4晚，去掉第一天和第五天移動日，加上去附近小島和小鎮一日遊
實玩3天半。
第二站-佛羅倫斯(也就是翡冷翠)
待4天3晚，去掉頭尾移動日，純玩2天半。
第三站-西恩納Siena
待3天2晚，純玩1天半，後來覺得住1晚就夠。
第四站-羅馬
待3天3晚，後來覺得shopping時間不夠…
全部行程總共15天。關於這一趟的義大利食物心得是：
1. 不用特別尋訪名店，義大利人本來就熱愛食物也挑剔食物，
(嚴格程度跟台南人和客家人有拼)
所以度到地雷餐廳的機率不高，隨便吃一間都安全。
原則上只要避開大廣場和大馬路旁邊的餐廳(比較貴)，
用餐時間到小巷子裡面去找，看到客人不少的店進去就對了。
像這種感覺↓
2. 各種Pizza和Pasta隨便吃都讚，差別只在是否貴的好吃或平價的好吃。
譬如這是抵達威尼斯當天搞不清楚東西南北的第一餐Pizza ↑
不小心就被世界級觀光大城的物價嚇到(雖然貴，但Pizza還是好吃)
一個Pizza+一盤Pasta+一瓶水+桌子規費(帳單寫Cover fee之類ㄉ)
3人總共約60歐元。很震驚!!!
↑這是巷子內餐廳賣的，加意式火腿的豪華版PIZZA，更讚但反而便宜～
義大利PIZZA不管在哪裡吃，只要是現烤剛出爐，餅皮一定永遠噴香，
尤其邊緣脆脆地越嚼越好吃，就不必耍芝心這類花招、也可以把整張清光光～
路邊也有賣切片Pizza，但因為不是現烤，餅皮還是有差一點。
這是獲得我們無條件熱愛的馬鈴薯變身版義大利麵PASTA(Potato Pasta)，
中文可叫它扭奇，菜單上的義大利文寫 Gnocchi
口感類似QQ有嚼勁的麵疙瘩，如果餐廳有提供我們就必點!!!
這種基礎工紮實有內涵的麵，配料完全不必花俏，
只要 淋很簡單的蕃茄醬或白醬就是天上掉下來的幸福美味～
義大利人好像比較愛吃長相簡單的Pasta，如果不是點海鮮麵
常常一盤端上來只看的到醬汁沒有大塊的料(還是因為我們沒去高級餐廳??)
但醬汁和麵的口感從南到北都很穩定，通常不會讓我們失望。
3. 冰淇淋天天照三餐加點心卯起來吃
義大利冰淇淋太太太重要了，不吃一定一定一定遺憾終身!!!
(冰淇淋店很多隨時隨地都有相遇的機會)
義大利冰淇淋就是濃稠，口感非常柔軟滑潤，絕對不會有湯匙挖斷挖彎這種事情發生
而且重點是味道自然清爽不甜膩，吃完不會口渴想喝水，應該可以連吃兩公升沒問題!
吃過最創意的口味是白米冰淇淋！其實就是米粒加上牛奶，清淡微甜口感很不錯咧!
4. 最不妙的食物是豆子湯(還是甜的紅豆湯比較合台灣人口味)
↑ 其實豆子弄成燉飯是不錯的(豆子沒有罪啊)
但，豆子弄成湯的長相和味道就變成莫名其妙
譬如：顏色和ㄘㄨㄚ青賽相去不遠……↓ 味道嘛…記得我邊吃眉頭邊皺起來釀…
下面左邊這盤是豆子湯姊妹品，右邊是麵湯，雖然它們總算有食物的正常顏色，
但吃起來還是會讓人空虛寂寞、讓人同情↓
可能是我們觀光客沒緣分也沒時間見試到真正義大利湯類的靈魂ㄅ？
5. 最奢華的食物是佛羅倫斯牛排(不管怎樣都不算便宜但還是要吃2次)
牛排是以烤為主，烤的時候可能有塗橄欖油，看起來才會那麼無敵油亮、誘惑人心；
份量都不客氣很豪邁，起碼有3隻手掌+手指頭那樣巨大，
厚度最少也有2公分！
驕傲的佛羅倫斯牛排，絕對不來淋一大陀磨菇醬料那套吃法，
只灑一些些黑胡椒或鹽巴調味，主張原汁原味～!
通常壯觀地牛排一上桌大家會眼睛發光、感動莫名忍不住讚嘆拍手，
再快狠準地把它搶光光!!耗時僅需5分鐘。
看那粉紅色的肉就知道很軟嫩，連牙口沒力的我都可以吃的滿意～
除了第一天的高級餐廳，其餘我們都盡量找當地人的小店
一餐三人總共最多30歐元左右，偶爾還可以去類似路邊自助餐的熟食店吃
那就更便宜。
改天吃飽再繼續寫……
這是暖場而已啊，所有細節之後會一一帶入場的不要緊張啊!@silver
妳這樣太混囉! 對得起義大利的食物嗎? 紐約的就寫成那樣
可是明明就是義大利的比較好ㄔㄚ? 尤其是對』佛羅倫斯牛排』 太不尊敬了!
這樣不行喔~~我要嚴格監督妳!